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XLT4瓊脂培養基的原理及現象

楊小潔
錄入時間:2020-9-27 10:26:49 來源:青島海博生物

一、試驗原理:

 

  本培養基用于食品中致病菌、特別是沙門氏菌分離培養。

  蛋白胨、酵母浸粉提供氮源和生長因子,木糖、乳糖、蔗糖為可發酵糖,氯化鈉維持穩定的滲透壓,硫代硫酸鈉可以被某些細菌還原成硫化氫,與檸檬酸鐵銨生成黑色硫化鐵,瓊脂是培養基的凝固劑,苯酚紅為pH指示劑。

 

二、培養基配方(g/L):

 

成分

用量

蛋白胨

1.6

酵母浸粉

3.0

L-賴氨酸

5.0

木糖

3.75

乳糖

7.5

蔗糖

7.5

檸檬酸鐵銨

0.8

硫代硫酸鈉

6.8

氯化鈉

5.0

苯酚紅

0.08

Tergitol – 4

1.24

瓊脂

13.0


 

三、試驗方法:

 

  稱取本品 55.2g加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,冷至50℃左右時,傾入無菌平皿,備用。

 

四、結果觀察與解釋

 

  接種以下質控菌株,放置36℃±1需氧培養18-24小時。

  注:回收率計算時,用TSA瓊脂作對照培養

質控菌株

菌株編號

接種量(CFU)

方法

質控結果

其它特征

大腸埃希氏菌

ATCC25922

/

/

/

黃色菌落

鼠傷寒沙門氏菌

ATCC14028

10-100

定量

PR≥0.7

粉紅色菌落,有黑色中心

福氏志賀氏菌

ATCC12022

10-100

定量

PR≥0.7

無色菌落

糞腸球菌

ATCC29212

/

/

/

抑制

金黃色葡萄球菌

ATCC25923

/

/

/

抑制

 

 


 

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